Proč je mezi lidmi více alergiků na kravské mléko než na mléko koňské?
Podle vědců z Food Research Norwich a Medical University of Vienna za to může složení živočišných proteinů, konkrétně podobnost zvířecích a lidských homologních proteinů, která je odrazem evoluční vzdálenosti toho kterého druhu a námi.
Podle vědců z Food Research Norwich a Medical University of Vienna za to může složení živočišných proteinů, konkrétně podobnost zvířecích a lidských homologních proteinů, která je odrazem evoluční vzdálenosti toho kterého druhu a námi.
Související články
Kravské mléko před druhým rokem věku zvyšuje riziko cukrovkyNovinky - před 1 hodinouDětem do dvou let věku vadí kravské mléko, ale také veškeré mléčné výrobky. foto: southeastdairy.org/ Mléko sice možná patří do škol, ale na jídelníčku nejmenších dětí by nemělo být vůbec. Podle finských odborníků totiž příliš časné podávání mléka ...
V reakci na požadavky a doporučení členských států a Evropského parlamentu Evropská komise přijala novou úpravu režimu dodávek mléka do škol s jednoduchými a jasnými prováděcími pravidly. Díky tomu bude mít více dětí možnost širšího výběru zdravých mléčných výrobků.
I houževnatí Japonci pověstní svým ...
28. září 07, 12:09
Gadgets.cz -
Dotaz: Dobrý den. Zakoupila jsem trvanlivé polotučné mléko (min.1,5% tuku) vyrobené mlékárnou PRAGOLAKTOS a.s.(Pilos),min.trvanlivost do 20.4.08 A1 05287 10:27. Mléko chutná jako ředěné vodou, i barva tomu nasvědčuje. Prosím tedy o radu, jak postupovat nebo na koho se obrátit při reklamaci tohoto produktu. Děkuji Odpověď: Reklamaci musíte samozřejmě uplatnit v prodejně, kde jste mléko koupila. Doporučuji také podat podnět k šetření České obchodní inspekci nebo státní zemědělské a potravinářské inspekci.
Nová studie vedená na Newcastle University objektivně potvrzuje, že krávy, kterým chovatelé umožní, aby se přirozeně pásly, produkují kvalitnější mléko. A nemusí to být pouze na certifikovaných biofarmách.
29. května 08, 11:05
OSEL.cz
Podle názoru Evropské unie by se mléko a mléčné výrobky měly dostat do co nejvíce škol. Podílem vápníku jsou to zatím nenahraditelné potraviny, které přispívají ke zdárnému růstu a vývoji dětí. V médiích ale zazněly zprávy o tom, že mléko v některých školách zřejmě kvůli zájmům zainteresovaných stran nebude. O názor jsme proto požádali tiskovou mluvčí Potravinářské komory ČR Danu Večeřovou.
Alergii na mléčné bílkoviny lze podle vědců léčit postupným pitím stále většího množství mléka. Zároveň ale varují - doma to sami nezkoušejte!ˇ
3. listopadu 08, 12:11
OSEL.cz
První z poznatků z probíhající studie zaměřené na sledování účinků různých nápojů vyzněl ve prospěch mléka. Mléko, těm co cvičí, přispívá ke zvětšení svalové hmoty a pomáhá spálit více tělesného tuku.
10. srpna 07, 08:08
OSEL.cz
Proti dramatickému poklesu místních výkupních cen mléka protestovali v posledních dnech zemědělci v několika zemích Unie. Týká se to hlavně Belgie, Nizozemska, Německa a Pobaltí.
30. května 08, 09:05
iHNed.cz
Válka o ceny mléka v Německu přes pozastavení blokád mlékáren pokračuje. Lidl jako první zvýšil kvůli nedostatku mléka ceny pro spotřebitele.
5. června 08, 12:06
iHNed.cz
Mlékárenský průmysl ustupuje požadavkům zemědělců. Šéf svazu BDM Romuald Schaber již v německých médiích oznámil konec bojkotu mlékáren. Pro spotřebitele mléko pravděpodobně podraží.
5. června 08, 06:06
iHNed.cz
Farmáře trápí nízké výkupní ceny. Zároveň kritizují vládu za uvažované zrušení dotací na školní mléko.
4. srpna 08, 12:08
iHNed.cz
ANKETA Zatímco se česká vláda rozhodla nedotovat mléko do škol, Evropská unie chce dotovat i kefír a sýry.
20. srpna 08, 05:08
iHNed.cz
Cena mléka pod hranicí osmi korun je pro zemědělce likvidační a nepokrývá ani náklady na výrobu.
22. srpna 08, 05:08
iHNed.cz
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v těchto dnech zjistila na trhu klamavě označené mléko, které neobsahovalo to, co bylo deklarováno na obalu.
Stanovení maximálních cen pro dotované školní mléko umožní obnovení dodávek mléčných výrobků ještě tento týden.
8. září 08, 04:09
iHNed.cz
Farmářům v Německu došla trpělivost. Nelíbí se jim nízké výkupní ceny mléka, proto jej v rámci stávky raději vylévají, než aby jej za podle nich podhodnocené ceny dodávali mlékárnám.
28. května 08, 07:05
iHNed.cz
Válka o mléko se z Německa přenesla i na český trhČT24 - před 51 minutamiPraha/Berlín - Zemědělci v Německu i Česku se bouří proti výkupním cenám mléka. Němečtí sousedé od minulého týdne protestují proti nízkým výkupním cenám mléka a někteří jej dokonce přestali dodávat do mlékáren. Nepříjemnou dohrou je však nedostatek ...Pozastavení dodávek mléka v Německu může mít dopad i na naši ... Český rozhlasV Německu kvůli protestu dochází mléko, v ČR se vylévá Finanční novinyHospodářské noviny - FinWeb.cz - iDNES.cz - České novinyvšech 99 zpravodajských článků
Válka o mléko se z Německa přenesla i na český trhČT24 - před 8 hodinamiPraha/Berlín - Zemědělci v Německu i Česku se bouří proti výkupním cenám mléka. Němečtí sousedé od minulého týdne protestují proti nízkým výkupním cenám mléka a někteří jej dokonce přestali dodávat do mlékáren. Nepříjemnou dohrou je však nedostatek ...Mléčná válka se přelila do tuzemska Hospodářské novinyNa pultech německých obchodů dochází mléko. Vylévá se iv Česku FinWeb.cziDNES.cz - Aktuálně.cz - České noviny - denik.czvšech 105 zpravodajských článků
